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營業(yè)成本率是衡量企業(yè)在收入和成本之間關系的重要指標，它表示企業(yè)為完成目標而需要付出的成本額占其收入額的百分比。該比率簡稱營業(yè)成本率，計算公式為：營業(yè)成本率=（營業(yè)成本/營業(yè)收入）× 100%，也可以理解為營業(yè)成本與營業(yè)收入比值的百分比。 營業(yè)成本率可以用來衡量企業(yè)管理效率，由于營業(yè)成本直接影響到企業(yè)的盈利能力，因此該指標的合理變化范圍必須確定，比較有利的是運營成本率越低越好，尤其在企業(yè)產(chǎn)品價格波動的情況下，營業(yè)成本率越低越有助于企業(yè)有效的穩(wěn)定收入。 此外，營業(yè)成本率一定程度上又可以反映企業(yè)當前的發(fā)展狀況，因為營業(yè)成本越低，企業(yè)可以通過營業(yè)外收入等更多形式來增加其收入，從而提升企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力。 拓展知識：營業(yè)成本不僅與企業(yè)的營業(yè)收入有關，還與企業(yè)經(jīng)營模式有關。例如，對于零售和服務企業(yè)，其營業(yè)成本一般較高，這是因為它們的主要經(jīng)營模式是在實體店面進行消費交易，有明顯的人工成本、物流成本等；而對于電子商務企業(yè)來說，其營業(yè)成本則可能較低，因為它們的主要經(jīng)營模式是在網(wǎng)絡上進行消費交易，沒有明顯的人工成本、物流成本等。