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工地工人的餐補沒有發(fā)票可以做賬，可以記到管理費用-福利費。根據(jù)最新會計準則《企業(yè)會計準則第八章》第93條的規(guī)定，“工人及其他從業(yè)人員餐補的費用，應記入財務成本，不能計入營業(yè)收入和營業(yè)成本中?！奔垂と瞬脱a的費用只能記入管理費用-福利費，而不能計入營業(yè)收入和營業(yè)成本的費用中。因為餐補是從業(yè)人員據(jù)實領取，不是企業(yè)做出支付承諾，只能列入管理費用中。 此外，非發(fā)票費用還可以分類成：財務費用、其他財務費用、管理費用、其他管理費用、水電費、折舊費用、租賃費、修理費、研發(fā)費等。這些費用都必須記錄在會計記錄中，以便向?qū)徲嫴块T提供會計證明文件以及稅務報表。