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首先，對于批發(fā)零售企業(yè)來說，商品過期是常見的情況之一。一般情況下，企業(yè)可以采取以下處理流程： 1.確定商品過期：首先要確定商品的過期情況，判斷出過期商品的失效日期，并記錄下來； 2.處理商品：處理商品時(shí)，一般有兩種方式可以選擇，一種是回收過期商品，一種是對過期商品進(jìn)行折價(jià)出售； 3.清理過期商品：由于商品過期會(huì)帶來很多問題，如新鮮度及品質(zhì)下降等，所以商品過期后企業(yè)需要及時(shí)處理，并清理掉過期商品； 4.保存記錄：完成以上處理后，應(yīng)當(dāng)把商品過期的情況和處理過程等記錄保存下來，以備將來查閱和確認(rèn)。 此外，在商品過期處理過程中，還應(yīng)該注意政府所制定的相關(guān)法律法規(guī)，并合理利用商品過期的資源，以達(dá)到最大的經(jīng)濟(jì)效益。 拓展知識：近年來，為了解決商品過期造成的資源浪費(fèi)問題，有許多機(jī)構(gòu)提出了把過期商品納入循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系，把過期商品資源合理利用起來，解決資源污染問題，實(shí)現(xiàn)資源可持續(xù)發(fā)展的建議，由此可見，商品過期處理及資源再生利用流程在當(dāng)今社會(huì)已經(jīng)非常重要。