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正確。通常，材料盤虧是造成一般經(jīng)營損失的原因之一，因此按照會計原則，應(yīng)當(dāng)記入“營業(yè)外支出”科目。記入“營業(yè)外支出”的原則是，其發(fā)生不影響企業(yè)的營業(yè)收入、利潤和負(fù)債，且不能重新收取或者在未來可以收回的費用。材料盤虧屬于該原則認(rèn)定范圍之內(nèi)，故應(yīng)記入“營業(yè)外支出”科目。 拓展知識：營業(yè)外支出是企業(yè)在經(jīng)營活動之外的費用支出，它包括無形資產(chǎn)攤銷、公益性支出、贈與支出、壞賬收回、損失賠償支出、支付的稅費等。它們不會影響企業(yè)的盈利能力，但對企業(yè)的財務(wù)狀態(tài)存在一定影響，營業(yè)外支出在財務(wù)報表中要正確記錄，以便更真實反映企業(yè)的經(jīng)營情況。