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小規(guī)模核定征收中，一次性紙杯、筷子、塑料袋等相關物品應歸于科目“應交稅費”，明細分類為“其他應交稅費”。 一次性紙杯、筷子、塑料袋等消耗品的使用，是餐飲服務業(yè)的重要組成部分，此類物品在收入產(chǎn)生之前為餐飲服務業(yè)采購，并參與餐飲服務業(yè)收入形成的前提條件，因此應歸于銷售費用支出類別中，即應交稅費科目，具體明細分類為其他應交稅費，以便于分析區(qū)分以及征稅的依據(jù)。 除此以外，為了更好的控制財務成本，餐飲服務業(yè)中也有一定的消耗品管理，比如：實施一定的庫存管理，不要過度的囤積物品，以及關注性價比，靈活的更換供應商，等等。這些消耗品管理措施，都可以幫助餐飲服務業(yè)更好的發(fā)揮自身的潛力，闖進新的發(fā)展機遇。