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對于員工加班發(fā)生的餐費記入管理費-福利費，一般情況下是不記入管理費-福利費的。管理費-福利費是企業(yè)為了提高企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營水平，改善員工的生活質(zhì)量，以及實現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展目標而產(chǎn)生的費用，如研究費、推廣費、設備成本、宣傳費、會議費、培訓費、招聘費、職業(yè)發(fā)展費等。而員工加班發(fā)生的餐費，一般是指企業(yè)為正常加班的員工支付的餐費或補貼，比如支付餐補貼、發(fā)放零食、晚餐等，這些是企業(yè)為了激勵及惠勵員工而支付的，一般不記入管理費-福利費，而是記入勞資費。 不過，在不同的企業(yè)，以及不同的情形下，對于員工加班發(fā)生的餐費記入管理費-福利費的計算規(guī)則也有所不同，可以根據(jù)企業(yè)自身財務條件來具體如何進行計算。此外，企業(yè)還要注意，在計算管理費-福利費時，其中包含的費用項要與企業(yè)營業(yè)執(zhí)照上注明的經(jīng)營范圍相符，不可以出現(xiàn)與既定范圍無關的費用支出，否則會受到監(jiān)管部門的處罰。