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中藥材的正常損耗一般按照百分比計算，由經(jīng)營者根據(jù)營業(yè)往來的實際情況，按照《中華人民共和國食品安全法》第十八條的規(guī)定，可以分別按照藥品類別、用途、不同供貨者及季節(jié)等因素，確定不超過10%的正常損耗率。但同時要注意，藥品正常損耗率不能用來掩蓋供貨者耗損和濫用藥品的情況，也不能掩蓋商家以低損耗要求購買的行為。 拓展知識： 中藥材正常損耗的確定要根據(jù)實際損耗情況，在不影響產(chǎn)品質(zhì)量和安全的前提下，確定一個合理的損耗率，以保證每次購買的藥品都能得到充分利用。同時，還應(yīng)控制中藥材損耗的增加，如將藥品入庫時進(jìn)行科學(xué)化管理，進(jìn)行實時監(jiān)控和報警，避免藥品損耗的不必要浪費。