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春節(jié)食品和中秋食品發(fā)票賬借方的處理大致可以分為以下幾步： 1. 確定收支科目：對于春節(jié)食品發(fā)票，應(yīng)該憑借“應(yīng)付賬款-購進(jìn)原料”科目，子科目為“食品”；而對于中秋食品發(fā)票，應(yīng)該憑借“應(yīng)收賬款-銷售出貨”科目，子科目為“食品”。 2. 確定借貸方向：春節(jié)食品發(fā)票賬借方應(yīng)當(dāng)是應(yīng)付賬款，貸方為購進(jìn)原料，即采購者對供應(yīng)商應(yīng)付賬款；而中秋食品發(fā)票賬借方應(yīng)當(dāng)是應(yīng)收賬款，貸方為銷售出貨，即銷售者對客戶應(yīng)收賬款。 3. 制作發(fā)票：把發(fā)票的內(nèi)容和數(shù)量正確的寫在發(fā)票上，收銀時向客戶開具發(fā)票。 4. 登記憑證：用應(yīng)付賬款或應(yīng)收賬款賬戶，登記借貸方金額，并核對發(fā)票內(nèi)容無誤。 5. 付款：對于春節(jié)食品發(fā)票，在憑證登記確認(rèn)無誤后，便可以付款給供應(yīng)商；而中秋食品發(fā)票，可以在銷售出貨后，收取客戶貨款。 拓展知識： 賬戶借貸方向可以簡單地理解為“出賬”和“收入”，借方指“出賬”，貸方指“收入”。也就是說，借方是從賬戶中支出的金額，貸方是從賬戶中收入的金額。只有理解了賬戶的借貸方向，才能正確的登記憑證，做到準(zhǔn)確的賬務(wù)管理。