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一般納稅人指的是按照《中華人民共和國(guó)企業(yè)所得稅法》對(duì)應(yīng)稅務(wù)登記的企業(yè)和企業(yè)的有限責(zé)任公司、股份有限公司以及自然人經(jīng)營(yíng)的個(gè)體工商戶(hù)等。 大米稅率為3%,面粉稅率為6%,奶制品稅率為13%。 食品類(lèi)產(chǎn)品總是優(yōu)先健康安全，此外，為照顧消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)能力，給大米等基本食品設(shè)定的稅率比其他產(chǎn)品稅率都要低，以增加消費(fèi)者的收入。而面粉等主食產(chǎn)品的稅率比大米的稅率要高，而奶制品的稅率也比其他食品的稅率都要高得多，這是因?yàn)槟讨破泛休^多的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，可以提供人體更多營(yíng)養(yǎng)，因此對(duì)此類(lèi)產(chǎn)品的稅率進(jìn)行了加重。 拓展知識(shí)： 消費(fèi)稅是指政府以稅收的形式，根據(jù)消費(fèi)者消費(fèi)某種消費(fèi)品而征收的稅，它通常是指已生產(chǎn)出來(lái)的消費(fèi)品。消費(fèi)稅是政府用以調(diào)節(jié)社會(huì)消費(fèi)水平的手段之一，它把消費(fèi)負(fù)擔(dān)施加在消費(fèi)者身上，以減少對(duì)消費(fèi)者的供給，從而達(dá)到調(diào)節(jié)社會(huì)消費(fèi)的目的。