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存貨、庫(kù)存商品的盤盈盤虧是指在商品出入庫(kù)記錄中，物料數(shù)量與實(shí)存物料數(shù)量之間的差異，即為盤盈盤虧。盤盈是指在出入庫(kù)記錄中，實(shí)存物料數(shù)量比出入庫(kù)記錄中數(shù)量多，這就意味著有一部分物料未經(jīng)登記的從某個(gè)地方流入倉(cāng)庫(kù)，被稱為是盤盈；盤虧是指在出入庫(kù)記錄中，實(shí)存物料數(shù)量比出入庫(kù)記錄中數(shù)量少，這就意味著有一部分物料從倉(cāng)庫(kù)中的某個(gè)地方流失，被稱為是盤虧。 盤盈盤虧的處理，依據(jù)成本管理中的原則，推薦使用“將其處理為成本等價(jià)物”。即將該部分物料作為新采購(gòu)物料，放入庫(kù)存中，并實(shí)行相應(yīng)的記賬處理，將其視為未來(lái)采購(gòu)的成本，也就是在分?jǐn)偛少?gòu)成本之中加項(xiàng)。 拓展知識(shí)：嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，盤點(diǎn)是物料入庫(kù)和出庫(kù)之后就行行的，全面清點(diǎn)庫(kù)存數(shù)量量；而盤點(diǎn)盤虧，是提示倉(cāng)庫(kù)中的庫(kù)存商品數(shù)量不符合應(yīng)有的，而不是倉(cāng)庫(kù)某次的盤點(diǎn)結(jié)果。所以，企業(yè)在盤點(diǎn)物料的同時(shí)，要及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的盤虧現(xiàn)象，以便及時(shí)采取措施進(jìn)行調(diào)整。