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快餐單位定的發(fā)票分錄應該包括如下幾方面： 一、借方：客戶應收賬款，應該記錄客戶的名稱和金額，以記錄該客戶到期應付的賬款。 二、貸方：銷售收入，應根據(jù)實際收款金額記錄，以記錄實際收到的收入。 三、借方：應交稅費，應記錄應交稅費的金額，并記錄交稅的方式，以記錄應交的稅費。 四、貸方：銀行存款，應根據(jù)實際存款金額和銀行名稱記錄，以記錄實際存款的金額。 五、貸方：收到押金，應根據(jù)實際收取的押金記錄，以記錄實際收到的押金金額。 六、貸方：其他應收款，應根據(jù)實際收入記錄，以記錄實際收到的其他類型款項。 以上為快餐單位定的發(fā)票分錄，根據(jù)實際情況可以增加或減少發(fā)票分錄，以記錄所有必要的交易信息。 拓展知識：發(fā)票分錄的其他內(nèi)容還可以有：應付賬款、應付票據(jù)、預付賬款、固定資產(chǎn)、營業(yè)外收入、其他費用、短期借款等，根據(jù)實際情況，可以按照公司制定的會計政策，記錄各項費用支出。