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餐飲服務(wù)業(yè)賬務(wù)處理指的是對餐飲行業(yè)的財務(wù)會計處理。它的主要工作是記錄和統(tǒng)計餐飲店在經(jīng)營活動中產(chǎn)生的各種收入和支出，完成資產(chǎn)負債表和損益表，依據(jù)會計制度記錄各項賬目，對餐飲行業(yè)的資金流動進行管理，控制企業(yè)的風(fēng)險，分析經(jīng)營業(yè)績。 餐飲行業(yè)賬務(wù)處理主要包括以下幾個方面： 一、收入處理。收入處理涉及到餐飲行業(yè)的四大主要收入明細，包括售賣收入、其他收入、收到的預(yù)付款和持續(xù)性收入； 二、支出處理。支出處理涉及到餐飲行業(yè)的四大主要類別，包括原料和輔料的支出，維修和保養(yǎng)的費用，工資和福利支出，管理費用等； 三、以及資產(chǎn)和負債管控，包括資產(chǎn)管理、負債管理和預(yù)算控制等； 四、稅務(wù)管理。對餐飲行業(yè)的收入和支出進行嚴格的稅務(wù)管理，包括納稅申報、稅收優(yōu)惠、納稅申報等； 五、內(nèi)部控制。建立良好的內(nèi)部控制環(huán)境，加大對收入和支出的審計，保護公司的財產(chǎn)安全，防范不當(dāng)?shù)闹С鲂袨椤? 拓展知識：此外，餐飲業(yè)賬務(wù)處理還包括管理決策分析、成本核算及決策、管理會計等內(nèi)容，以此為基礎(chǔ)，能夠更好地衡量企業(yè)經(jīng)營效果，并且更加有針對性地進行經(jīng)營管理，實現(xiàn)經(jīng)營目標。