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對于餐飲企業(yè)申請社保單位承擔(dān)部分緩繳，企業(yè)應(yīng)向社保機構(gòu)提出申請，按統(tǒng)一規(guī)定報銷費用，扣除企業(yè)及職工社保繳費，再補繳社保費用。 繳費形式如下：一、受托結(jié)算： 將餐飲企業(yè)的個人社保費支付給社保機構(gòu)，社保機構(gòu)每月根據(jù)企業(yè)的實際繳費情況，對餐飲企業(yè)的社保費用進行緩繳。二、代繳： 社保機構(gòu)將餐飲企業(yè)的社保費進行代繳，餐飲企業(yè)每月支付社保機構(gòu)所繳費用，代繳期限一般不超過一年。 具體分錄如下： （1）從7月1日至12月31日，在社保代繳期間，應(yīng)付職工社保費用由企業(yè)賬戶借——社保機構(gòu)賬戶貸； （2）社保機構(gòu)月度交納社保費用到社?；鹳~戶，社保機構(gòu)賬戶借——社保基金賬戶貸； （3）企業(yè)支付社保機構(gòu)繳費費用，企業(yè)賬戶借——銀行賬戶貸； （4）社保機構(gòu)月度報銷費用，社保機構(gòu)賬戶借—— 企業(yè)賬戶貸。 拓展知識：企業(yè)社保費用緩繳有利于降低企業(yè)的短期財務(wù)負擔(dān)，為企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動提供財務(wù)支持，有助于保障餐飲行業(yè)的發(fā)展，穩(wěn)定就業(yè)崗位，保護勞動者的基本權(quán)益。