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您好，面條屬于農產品，豆制品和涼粉屬于農副產品，是可以開具專用發(fā)票的。 涼粉的稅率為13%，根據國家規(guī)定，屬于農業(yè)生產財產，在財政上應享受政策性稅收優(yōu)惠。為促進農副產品的加工利用，對米、面、油等免征增值稅。涼粉也屬于可以享受此政策的農副產品種類，其稅率為13%。 此外，涼粉所需原材料也屬于農業(yè)產品，其稅率也可享受優(yōu)惠，優(yōu)惠稅率為3%，有條件享受減半征收等優(yōu)惠政策，以支持農業(yè)發(fā)展。 總之，農副產品具有特殊性，因此，對其開具發(fā)票、享受稅收優(yōu)惠都是符合國家規(guī)定的。