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答案：一般納稅人收購農產品蜂蜜進行初級加工不添加任何東西，包裝成禮盒銷售的增值稅稅率為13%。根據《中華人民共和國增值稅暫行條例》（國家稅務總局令第2號）第二十六條第三款規(guī)定，收購農產品進行初級加工，不添加任何其他種類的成分，最后將原料變?yōu)槎Y盒銷售的增值稅稅率為13%。 拓展知識： 根據《中華人民共和國增值稅暫行條例》第十四條，增值稅消費稅率分為13%、9%和6%，其中13%的稅率適用于具有明顯消費屬性的商品；9%的稅率適用于具有一定消費屬性的商品；6%的稅率適用于具有較少消費屬性的商品。