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小規(guī)模餐飲業(yè)所得稅稅負率根據(jù)企業(yè)實際所得情況和餐飲主體類型而確定，一般來說，個人餐飲主體征收3%，非個人餐飲主體征收6%的個人所得稅。 具體稅負率可以根據(jù)餐飲業(yè)收入情況，分兩種情況來分析： 一、餐飲收入低于1000萬元的，按照征稅主體規(guī)定，可以享受小規(guī)模納稅人的稅率制度，即實行3%的個人所得稅征收率； 二、如果餐飲收入超過1000萬元的，按照征稅主體要求，應參照征收6%的個人所得稅，比實行3%的小規(guī)模征收率要高。 拓展提示： 餐飲業(yè)在納稅時，除了按照小規(guī)模納稅人的稅率征收個人所得稅外，還可以申請增值稅小規(guī)模納稅人減免優(yōu)惠政策。這一政策不僅可以降低餐飲企業(yè)的稅負，而且還能給餐飲企業(yè)帶來經(jīng)濟效益。