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餐飲行業(yè)做賬的基本流程如下： 一、開戶 在開展賬務(wù)活動(dòng)前，餐飲企業(yè)首先要和當(dāng)?shù)囟悇?wù)機(jī)關(guān)登記，申請(qǐng)稅務(wù)登記證，并建立本公司的賬務(wù)檔案，然后根據(jù)財(cái)務(wù)規(guī)范和稅務(wù)要求建立和編排會(huì)計(jì)憑證檔案。 二、編制會(huì)計(jì)憑證 依照會(huì)計(jì)政策和規(guī)定，制作各種會(huì)計(jì)憑證，并按照財(cái)務(wù)制度需要，妥善存放會(huì)計(jì)憑證，其內(nèi)容包括：結(jié)賬、報(bào)稅、儲(chǔ)備金管理等。 三、登記憑證 登記憑證要求對(duì)會(huì)計(jì)憑證內(nèi)容、格式、編號(hào)等進(jìn)行記錄，以便進(jìn)行憑證審核、記賬、結(jié)算等操作，也為會(huì)計(jì)分類賬的設(shè)置提供依據(jù)。 四、準(zhǔn)備分類賬 根據(jù)會(huì)計(jì)憑證準(zhǔn)備分類賬簿，每個(gè)賬簿包含一個(gè)或幾個(gè)會(huì)計(jì)科目，用于記錄本科目各項(xiàng)明細(xì)，進(jìn)行登賬記錄、收付款記賬等。 五、記賬憑證 餐飲企業(yè)應(yīng)按照會(huì)計(jì)科目的要求，根據(jù)財(cái)務(wù)報(bào)表的關(guān)系，按照《記賬憑證規(guī)定》來準(zhǔn)備記賬憑證，并登記、報(bào)送。 六、編制財(cái)務(wù)報(bào)表 根據(jù)賬務(wù)記賬準(zhǔn)備各類財(cái)務(wù)報(bào)表，如利潤(rùn)表、資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表等，對(duì)企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行詳細(xì)分析，以支持企業(yè)的決策和管理。 七、計(jì)算稅款 根據(jù)餐飲企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入、利潤(rùn)等情況，計(jì)算當(dāng)期應(yīng)繳納的營(yíng)業(yè)稅、消費(fèi)稅等各項(xiàng)稅款，并履行納稅義務(wù)。 八、結(jié)賬 審核各項(xiàng)記錄，對(duì)會(huì)計(jì)憑證、賬務(wù)登記簿、報(bào)表進(jìn)行核對(duì)，核對(duì)結(jié)果做出報(bào)告，最后進(jìn)行結(jié)賬，確定最終會(huì)計(jì)賬目的準(zhǔn)確性。