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水果 蔬菜 豆制品 怎么入庫管理呢？ 每天采購?fù)曛苯臃诺昀? 消耗多少 壞多少不知道 怎么辦？
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同學(xué)你好，店面管理員需要每日做好店鋪的入庫、出庫、銷售、損毀情況，盤點，工作內(nèi)容較多比較繁瑣，但工作細(xì)致了就沒有問題 人手不夠就加人
2022 05/31 06:45
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2022 05/31 06:47
現(xiàn)在一直處于虧損狀態(tài) 早晨5點就到貨了
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2022 05/31 06:47
每天都盤點嗎？
秦楓老師 
2022 05/31 06:49
你也可以選擇一天三天五天十天，當(dāng)然你的周期越短，你盤點的就越清楚。你鋪的貨沒那么滿，每天都可以賣光,盤點的也會更加準(zhǔn)確。
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2022 05/31 06:51
店面管理員 就是店長做入庫 出庫 銷售 盤點 是吧？我把這一套表設(shè)計出來 這么執(zhí)行?
秦楓老師
2022 05/31 06:53
你可以要求他按照你制定的這個表，每天早上你鋪貨的時候，店面入庫的時候，你要讓他登記，銷售出去的時候不是有銷貨單嗎？或者是收銀系統(tǒng)，然后每天下班前盤點一下，或者是你有周期的話，按周期盤點一下。每天給你一個當(dāng)日的銷售表。
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2022 05/31 06:55
那我試一下
秦楓老師
2022 05/31 07:00
同學(xué)你好，可以的，但是政策好落實，就怕難執(zhí)行 門店如果只有一個人的話，既要管銷售，又要管管理，其實工作量也是挺大的。
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