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您好老師,餐飲店怎么算保本日收入?

84785016| 提問時間:2022 02/19 10:44
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玲老師
金牌答疑老師
職稱:會計師
你好?? 保本點是指總銷售收入和總成本相等,既無盈利,也不虧損,正好保本的銷售量(額),又稱“損益平衡點”或“盈虧臨界點”。 保本點=每天固定開支(房租+水電+稅收+人工工資+雜項) 保本點×(1÷預定毛利率)=保本營業(yè)額 保本營業(yè)額÷平均每客消費÷平均每桌餐位數(shù)=每天的保本上座率
2022 02/19 10:46
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