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超市進(jìn)貨的成本可以通過以下步驟進(jìn)行記錄：
1. 確定進(jìn)貨成本：進(jìn)貨成本包括貨物的購(gòu)買價(jià)、運(yùn)輸費(fèi)用、關(guān)稅等相關(guān)費(fèi)用。這些費(fèi)用應(yīng)該被納入成本中。
2. 記錄進(jìn)貨成本：將進(jìn)貨成本記錄在成本賬戶中。通常會(huì)有一個(gè)“存貨”賬戶用來記錄進(jìn)貨成本。
3. 更新存貨賬戶：當(dāng)貨物進(jìn)入超市后，需要更新存貨賬戶。這可以通過將進(jìn)貨成本減去已售出的貨物成本來實(shí)現(xiàn)。

銷售收入的記錄可以通過以下步驟進(jìn)行：
1. 確定銷售收入：銷售收入是指超市售出貨物的價(jià)格。通常包括貨物的售價(jià)、稅費(fèi)等。
2. 記錄銷售收入：將銷售收入記錄在收入賬戶中。通常會(huì)有一個(gè)“銷售收入”賬戶用來記錄銷售收入。
3. 更新存貨賬戶：當(dāng)貨物售出后，需要更新存貨賬戶。這可以通過將已售出的貨物成本減去銷售收入來實(shí)現(xiàn)。

需要注意的是，超市的成本和收入記錄應(yīng)該按照會(huì)計(jì)準(zhǔn)則進(jìn)行。同時(shí)，超市應(yīng)該保持準(zhǔn)確的記錄，以便進(jìn)行財(cái)務(wù)分析和決策。