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利潤率是指企業(yè)在銷售一定數(shù)量的產(chǎn)品或提供一定數(shù)量的服務(wù)后所獲得的利潤與銷售收入之比，通常用百分比表示。利潤率的公式為：

利潤率 = 凈利潤 ÷ 銷售收入 × 100%

其中，“凈利潤”指企業(yè)在扣除所有成本和費用后所獲得的利潤，“銷售收入”指企業(yè)在銷售產(chǎn)品或提供服務(wù)后所獲得的總收入。

利潤率的意義在于衡量企業(yè)的盈利能力和經(jīng)營效率。高利潤率意味著企業(yè)在銷售產(chǎn)品或提供服務(wù)時能夠獲得更多的利潤，反之則表示企業(yè)的經(jīng)營效率較低。因此，企業(yè)需要通過優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)、提高銷售收入等手段來提高利潤率，從而實現(xiàn)可持續(xù)的盈利。