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會計通過以下步驟進行成本控制和預(yù)算管理：
1. 確定成本對象：會計需要確定成本對象，即需要控制和管理成本的產(chǎn)品或服務(wù)。這有助于確定成本控制和預(yù)算管理的范圍。
2. 確定成本元素：會計需要確定成本元素，即構(gòu)成產(chǎn)品或服務(wù)成本的各個成本項，如直接材料、直接人工、制造費用等。這有助于確定成本控制和預(yù)算管理的重點。
3. 確定成本控制點：會計需要確定成本控制點，即需要對成本進行控制和管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，如采購、生產(chǎn)、銷售等。這有助于確定成本控制和預(yù)算管理的具體實施方案。
4. 制定成本控制和預(yù)算管理制度：會計需要制定成本控制和預(yù)算管理制度，明確各項成本控制和預(yù)算管理的責(zé)任和權(quán)限，以及實施方法和程序。
5. 實施成本控制和預(yù)算管理：會計需要根據(jù)制定的成本控制和預(yù)算管理制度，對各項成本進行控制和管理，并及時進行跟蹤和調(diào)整，以確保成本控制和預(yù)算管理的有效實施。
6. 分析成本控制和預(yù)算管理結(jié)果：會計需要對成本控制和預(yù)算管理的結(jié)果進行分析，評估成本控制和預(yù)算管理的效果，并根據(jù)分析結(jié)果進行相應(yīng)的調(diào)整和改進。