會樂生活:大麥茶的那些事兒
其實大麥茶幫助消化并不是一個嶄新的話題,只不過隨著現在人們飲茶的潮流出現,才重新受到人們的重視。大麥茶風味獨特,清香宜人,在中國古典醫(yī)學中都有著很多的輔佐消化的記載的,效果很好的。
國內麥茶的流行跟韓國料理的流行是分不開的。很多青年男女愛上了韓國料理,而在那里,大麥茶是不可缺少的韓式飲料。另一方面現代人越來越追求食物的營養(yǎng)價值,大麥茶是將大麥炒制后再經過沸煮而得,聞之有一股濃濃的麥香,喝了它不但能開胃,還可以助消化,還有減肥的作用呢。所以大麥茶開始受寵。
據《本草綱目》記載:“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食之功。”大麥茶含有人體所需的17種微量元素,19種以上氨基酸,富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維,適應了人們回歸自然,追求健康的需求。
大麥茶制作工藝先進,產品優(yōu)良,不含任何添加劑,具有醫(yī)療保健作用。大麥茶屬傳統(tǒng)飲品,冷飲具有防暑降溫之功,熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用,能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品。
特別是在冬季,人們飲食主要以雞鴨魚肉為主,往往比較肥甘厚膩,此時如果飯后喝上一杯大麥茶,可以去油、解膩,起到健脾胃、助消化的作用,而且大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃的作用。但是,大麥有回奶作用,哺乳期的女性不宜飲用。
大麥茶得益于現在科技的發(fā)展,在制作工藝上的提高,大麥茶的質量也變得更加好了,良好的醫(yī)療保健作用更是備受人們的矚目的,大麥茶強勁的輔佐消化功能在這個大魚大肉的冬季,可以很好的減輕人體的消化系統(tǒng)的負擔的。
喝大麥茶的禁忌:
1、濕熱或食積引起的脘悶腹脹忌用。
2、習慣性便秘患者,肝、腎病患者,高血壓及心臟病患者忌用。
3、大麥有回奶作用,哺乳期的女性不宜飲用。
4、胃不好的人。這種情況喝了會感覺胃部不適,嚴重點的可能會拉肚子。
5、空腹的時候不宜喝大麥茶。
6、隔夜茶不能喝。另外,大麥茶最好現泡煮就現喝,隔夜或者過來好幾天的大麥茶就不要喝了,尤其對孩子的身體健康不利。