酒店原材料內(nèi)部調(diào)撥的核算

來(lái)源: 正保會(huì)計(jì)網(wǎng)校編輯： 2010/04/08 08:50:53　　字體：大小

　　企業(yè)內(nèi)部不獨(dú)立核算的單位之間原材料的調(diào)撥是原材料的內(nèi)部移庫(kù)，在核算上原材料總賬的金額不發(fā)生增減變動(dòng)，僅在明細(xì)賬上反映為此增彼減的會(huì)計(jì)分錄。

　?、賰?nèi)部倉(cāng)庫(kù)之間的調(diào)撥。內(nèi)部倉(cāng)庫(kù)之間的調(diào)撥，調(diào)整原材料保管部門(mén)的明細(xì)賬戶(hù)。

　　【例】由中餐廳倉(cāng)庫(kù)調(diào)撥給快餐廳倉(cāng)庫(kù)一批原材料，計(jì)價(jià)5200元，根據(jù)內(nèi)部調(diào)撥單，做會(huì)計(jì)分錄如下：

　　借：原材料——快餐廳　　　　　　　　　　 5200

　　　貸：原材料——中餐廳倉(cāng)庫(kù)　　　　　　　　 5200

　?、趦?nèi)部廚房之間的調(diào)撥。因廚房的原材料已從“原材料”賬戶(hù)轉(zhuǎn)入“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”賬戶(hù)，因此對(duì)“原材料”賬戶(hù)所屬明細(xì)賬戶(hù)不作調(diào)整，僅調(diào)整“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”賬戶(hù)所屬明細(xì)賬。

　　【例】由第一廚房撥給第二廚房副食品一批，計(jì)3000元。做會(huì)計(jì)分錄如下：

　　借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本一一第二廚房　　　　　　3000

　　　貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本——第一廚房　　　　　　3000

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