從節(jié)氣來看，春天的最后一個節(jié)氣——谷雨已過，夏季就要來臨，往年鮮菜價格應該到了大幅下降的時候，但是4月25日山東省萊蕪市統(tǒng)計局工作人員市場采價結果顯示，日前萊蕪農貿市場蔬菜價格較前幾個月降幅不大，有的菜品價格不降反升，總體菜價仍然高位運行。

　　從今年2－4月份鮮菜均價來看，2月份均價為5．2元／公斤，3月份為4．94元／公斤，4月份為4．74元／公斤，平均價格降幅不大。按消費量加權平均，3月份鮮菜價格較2月份下降11．36％。據(jù)簡單測算，4月份鮮菜價格較3月降幅也應在10％以上。但菜價整體較高的格局未改變。

　　調查的24個鮮菜品種中，4月份價格較上月上漲的有8種，占三分之一，其中大蒜、大白菜、青椒價格分別上漲37．04％、26．83％、20．43％；有16種價格下降，降幅較大的有菠菜、韭菜、芹菜、油菜、黃瓜等，降幅均在20％左右。跟菜價最高的2月份比，4月份仍有8種菜品價格出現(xiàn)上漲，其中大白菜較2月份上漲48．57％，蘿卜上漲20％，大蒜上漲37．04％，蒜薹上漲25．6％，綠豆芽上漲10％。

　　據(jù)調查，蔬菜價格堅挺的主要原因：一是新菜品上市價格遠遠高于冷庫保鮮菜品，三月份之前市場上銷售的均為冷庫保鮮品，4月份新上市相應菜品價格均高于保鮮菜品價格；二是持續(xù)低溫和頻繁的冷空氣活動，導致當?shù)厥卟松鲜袝r間推遲。據(jù)測算，本地的露天菜品上市時間至少要比去年推遲了20天；三是蔬菜種植面積減少，產量降低。由于氣溫偏低，光照時間不足，大棚西紅柿、黃瓜、芹菜等蔬菜生長情況普遍不好。