-10℃的超低溫，青島罕見(jiàn)的降雪，大家還對(duì)這個(gè)冬天的寒冷記憶猶新，頻繁來(lái)襲的寒流對(duì)青島嶗山茶造成的“后影響”已經(jīng)開(kāi)始顯現(xiàn)。4日，記者多方探訪了解到，膠南春茶預(yù)計(jì)比去年減產(chǎn)五成，嶗山茶因?yàn)榇罱ㄐ」�棚受損較輕，但減產(chǎn)也達(dá)到一成到兩成。受到低溫影響的不僅是島城，南方春茶青島上市的時(shí)間也將從3月底推遲到4月初。

　　減產(chǎn)一半

　　春節(jié)前的持續(xù)低溫和春節(jié)后的驟然降溫猶如兩記悶棍，讓以栽培露天茶樹(shù)為主的膠南茶飽受凍害。記者昨天采訪了解到，今年，6.7萬(wàn)畝膠南茶的春茶產(chǎn)量預(yù)計(jì)將比去年下降50%左右，采茶期也將滯后10天左右。因?yàn)楫a(chǎn)量下降，今年春茶的銷(xiāo)售價(jià)格必將大幅度上揚(yáng)。

　　大棚里茶葉一片綠油油

　　昨天下午，記者驅(qū)車(chē)趕到膠南市黃山經(jīng)濟(jì)區(qū)喜鵲山茶園，茶園經(jīng)理薛繼茂正在一個(gè)大棚里仔細(xì)查看茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)。記者看到，這個(gè)大棚塑料薄膜沒(méi)有破損，里面的茶葉綠油油一片，長(zhǎng)勢(shì)非常喜人。“大棚的效果太明顯了，你看，這個(gè)棚里的茶樹(shù)沒(méi)有受到低溫的影響。”薛繼茂對(duì)記者說(shuō)，他一共種植了百余畝茶樹(shù)，其中露天的有十幾畝，其余的全部扣上了大棚。

　　“我一共扣了90多個(gè)大棚，比較遺憾的是，我用的是單層塑料薄膜，不太結(jié)實(shí)，加上去年冬天雪大風(fēng)急，大部分大棚都塌陷了，對(duì)茶樹(shù)影響很大。”薛繼茂說(shuō)。

　　露天茶葉還是枯黃一片

　　薛繼茂大體算了一下，沒(méi)有塌陷的十幾個(gè)大棚沒(méi)有受到凍害，春茶產(chǎn)量不受影響；而塌陷的70多個(gè)大棚春茶產(chǎn)量將下降40%左右，露天種植的十幾畝茶樹(shù)春茶幾近絕產(chǎn)。記者看到，這些露天茶樹(shù)還是一片枯黃，隨便用手在茶樹(shù)上一撥拉，葉子便刷刷落地，抓一把茶葉一搓，碎末兒便隨風(fēng)散了。

　　首批春茶采摘要晚10天

　　跟薛繼茂不同，膠南市懸泉茶廠經(jīng)理?xiàng)顒傇谀z南市六汪鎮(zhèn)種植的300畝茶樹(shù)全部是露天的。“太慘了，我前幾天到茶園里去看了看，300畝茶樹(shù)難找個(gè)綠葉子，這么嚴(yán)重的凍害，我種了20年茶還是頭一次遇到。”楊剛對(duì)記者說(shuō)，去年他采摘了2000多斤春茶，今年春茶采摘量預(yù)計(jì)得減少60%，而且由于低溫的影響，上市時(shí)間大概要比去年晚10天左右。“我這個(gè)茶園在鐵镢山南坡，光照好，還背風(fēng)，每年都是膠南采摘春茶最早的，去年谷雨前后我就開(kāi)始采摘春茶了，今年估計(jì)得到五一前后才能采。”楊剛說(shuō)。

　　兩大原因?qū)е庐a(chǎn)量下降

　　“導(dǎo)致今年春茶減產(chǎn)的原因主要有兩個(gè)，一是年前的持續(xù)低溫和年后的驟然降溫，讓怕冷的茶樹(shù)遭受了20多年來(lái)最重的兩記悶棍，有很多茶樹(shù)的樹(shù)梢都被凍死了，需要大幅度進(jìn)行修剪，然后重新發(fā)芽；二是春節(jié)前持續(xù)干旱，使茶園難以保持正常的濕度，茶樹(shù)不適應(yīng)，自然生長(zhǎng)緩慢。”膠南市農(nóng)業(yè)局茶葉站張站長(zhǎng)介紹說(shuō)，膠南共有茶樹(shù)6.7萬(wàn)畝，其中六分之一是露天茶，因此受到的

　　凍害影響比較大。

　　春茶價(jià)格將大幅上漲

　　昨天下午，記者到膠南市區(qū)幾家膠南茶專(zhuān)賣(mài)店轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)茶葉銷(xiāo)售價(jià)格跟去年相比并沒(méi)有上漲。“這些茶都是去年生產(chǎn)的，算是陳茶了，因此盡管南方已經(jīng)出現(xiàn)春茶短缺的現(xiàn)象，但這些陳茶的上漲空間已經(jīng)不大了。”膠南市綠茶開(kāi)發(fā)研究會(huì)李傳村會(huì)長(zhǎng)告訴記者，據(jù)他估計(jì)，今年膠南市春茶總體產(chǎn)量將比去年下降50%，新的春茶價(jià)格必定會(huì)有一定幅度上漲。

　　因?yàn)榭凵狭?ldquo;小弓棚”，很多嶗山茶逃過(guò)了這一“劫”，只有一到兩成的茶樹(shù)受凍。因?yàn)槎�季氣溫偏低，今年嶗山茶將�?huì)推遲大約一周的時(shí)間上市。產(chǎn)量下降，預(yù)計(jì)價(jià)格將會(huì)上漲三成左右。

　　小弓棚幫大忙

　　“每年的12月份扣上，春節(jié)后的正月初八左右就會(huì)拆下，你看我們扣過(guò)小弓棚的茶樹(shù)都是綠油油的。”昨天，在嶗山區(qū)的一片茶園里，嶗山茶協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)匡新告訴記者，曉陽(yáng)春茶樹(shù)今年基本上沒(méi)有受到寒冷天氣的影響，其中不被凍傷的“秘訣”就是小弓棚。據(jù)了解，不少嶗山茶農(nóng)都有扣小弓棚的習(xí)慣。小弓棚不同于大棚，小弓棚的高度只有1米左右，因?yàn)楦叨炔粔�，扣上棚后成人無(wú)法進(jìn)入，一般會(huì)在春節(jié)后就馬上拆掉，因此只能起到保證茶樹(shù)不被凍傷的作用。 春茶推遲一周上市 “去年第一鍋是在3月9日，預(yù)計(jì)今年的第一鍋春茶將會(huì)在3月15日前后上市，大約推遲一周左右。”匡新告訴記者，受低溫天氣的影響，今年嶗山茶上市整體將會(huì)比去年推遲一周左右。

　　據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，雖然很多茶樹(shù)都扣上了小弓棚“保命”，但也不乏沒(méi)有扣上任何棚子的“裸樹(shù)”，因此今年嶗山茶約有一到兩成的茶樹(shù)被凍死或者凍傷。被凍傷的茶樹(shù)，茶農(nóng)會(huì)剪掉凍傷的部分，讓它重新發(fā)芽，肯定會(huì)對(duì)上市時(shí)間和產(chǎn)量有影響。