為確保“醋八條”順利實施，3月4日，記者從促進山西醋產業(yè)加快發(fā)展領導組辦公室獲悉，從本月5日起，我省將對全省食醋企業(yè)開展為期10天的生產經營情況調查。

　　作為三晉文化的一個縮影，山西老陳醋已引起社會各界的廣泛重視。老陳醋成為我省經濟轉型發(fā)展的主要一項內容，2009年12月26日，由省財政廳、省經信委、省商務廳、省質監(jiān)局聯合下發(fā)的“醋八條”，同時也為我省的醋產業(yè)迎來發(fā)展的新機遇。為確保“醋八條”的順利實施，真正收到實效，實現我省由食醋大省向醋業(yè)強省的成功轉變，進一步摸清底數、掌握數據，為政府決策提供有效參考，特開展此次調查活動。調查范圍為凡是2009年年底取得QS認證的食醋生產企業(yè)。調查開展以填寫調查表、實地調研和召開座談會為主。