五花、后鞧等主銷品種的售價下降了0.5元左右。

　　3月29日，長春市價格監(jiān)測中心公布最新統(tǒng)計數(shù)據顯示，已經連續(xù)兩個月呈下跌趨勢的豬肉價格在本周再次下跌，而每市斤6.9元的價格也打破了去年的最低價格，成為三年來長春豬肉價格的“谷底”。

　　肉價再降　創(chuàng)三年來新低

　　29日，長春市價格監(jiān)測中心發(fā)布最新的數(shù)據顯示，與一周前相比，3月29日，長春市五大農貿市場零售的豬肉價格平均再降0.4元/市斤，現(xiàn)價已經達到6.9元/市斤。而相對于統(tǒng)計數(shù)據，市場的反應可能更加明顯。

　　“咱這最好的凈排才賣八塊，前槽六塊五就賣。”記者在走訪市場時了解到，雖然統(tǒng)計數(shù)據上均價下降僅0.4元/市斤，但在部分零售市場，五花、后鞧等主銷品種的售價卻已經下降了0.5元/市斤左右。而例如凈排、精肉等銷售不暢的品種的零售價格與上周相比，最多已經下降1元/市斤。

　　生豬養(yǎng)殖　明顯供大于求

　　而在零售市場價格連續(xù)“暴跌”的同時，上游環(huán)節(jié)的日子也過得并不好。

　　3月29日，養(yǎng)豬戶孟慶寶就介紹說，從春節(jié)之后開始，生豬的收購價格就一直呈下降態(tài)勢。“年前抓豬還六塊四一斤呢，可現(xiàn)在怎樣？就28號，人家直接給出四塊一一斤的價。可作為飼料的主料，玉米現(xiàn)在賣七毛五，養(yǎng)豬就是賠。”

　　“如果按照養(yǎng)殖戶提供的價位計算，包括長春市在內的我省豬糧價比為5.47：1。處于‘黃色區(qū)域’，這也就意味著我省生豬市場明顯供大于求，政府需要加大監(jiān)測力度。否則市場環(huán)境可能進一步惡化。”一位業(yè)內人士表示。

　　養(yǎng)殖戶空欄避險　價格或暴漲

　　記者從部分養(yǎng)殖戶口中了解到，從春節(jié)開始，已經有部分養(yǎng)殖戶開始對存欄生豬進行甩賣，甚至出現(xiàn)空欄避險的情況。

　　“對于行業(yè)或市場來說，這實際是很危險的事情。”在得知有養(yǎng)殖戶所展開的對策后，吉林農業(yè)大學劉磊老師介紹說，生產環(huán)節(jié)的對策，完全有可能讓市場從目前的供大于求急劇演變?yōu)楣┎粦�求，而在零售環(huán)節(jié)則表現(xiàn)為價格連續(xù)下跌之后的暴漲。

　　國家發(fā)改委　采取收儲措施

　　面對市場存在的風險，近期國家發(fā)改委也開始表態(tài)。

　　國家發(fā)改委認為，目前，國內豬糧價格比已經顯著低于6∶1的生豬生產盈虧平衡點。不過，由于能繁母豬存欄量依然偏高，國家發(fā)改委判斷，近期生豬價格將保持總體小幅走低態(tài)勢。

　　為此，國家發(fā)改委表示，將積極會同有關部門密切關注生豬生產和市場動態(tài)。并將按照《防止生豬價格過度下跌調控預案（暫行）》的相關規(guī)定，適時采取收儲等措施加強市場調控。同時，發(fā)改委建議養(yǎng)殖戶根據市場情況，合理安排生產，加大養(yǎng)殖結構調整力度，淘汰部分生產能力下降的能繁母豬，以充分發(fā)揮市場調節(jié)和政府調控兩方面作用。

　　長春副食品降價成“主流”

　　而在豬肉價格持續(xù)下降的同時，記者從長春市價格監(jiān)測中心了解到，與上周一相比，3月29日，長春市大米、特一粉均價分別為每斤2.00元、1.64元，與上周一相比持平；玉米面均價為每斤1.50元，與上周一相比上漲0.06元，漲幅為4.17%；豆油均價為每斤4.06元，與上周一相比下降0.02 元，降幅為0.49%。豬肉、雞蛋均價分別為每斤6.90元、3.18元，與上周一相比下降0.40元、0.08元，降幅為5.48%、2.45%；牛肉、羊肉、白條雞、鯉魚均價分別為每斤14.90元、17.63元、5.60元、5.50元，與上周一相比持平。

　　而該中心監(jiān)測的12種蔬菜中有5個品種價格上漲，5個品種價格下降，2個品種價格持平。其中大白菜、青椒、黃瓜、蒜薹、土豆價格上漲；尖椒、豆角、西紅柿、茄子、芹菜價格與上周一相比有所下降；甘藍、韭菜均價分別為每斤2.50元、3.70元，與上周一相比持平；干豆腐均價為每斤3.00元，與上周一相比持平。