春節(jié)后寧波市場的豬肉價格一路下滑
“過年以后,豬肉價格就一直往下走,現在賣一頭豬賺不了錢,養(yǎng)不好還要虧本。”最近一段時間,豬價的走勢讓余姚盛天養(yǎng)殖有限公司負責人陳鵬飛很是郁悶。
記者昨日走訪市場了解到,春節(jié)過后,受消費需求減少及供應充足雙重因素的影響,寧波市場的豬肉價格一路下滑,目前的毛豬收購價在11.20元左右/公斤,這個價位已經跌至養(yǎng)殖戶的盈虧點。
來自市貿易局的統(tǒng)計數據顯示,春節(jié)后寧波市場上的豬肉價格一直處于下降的態(tài)勢,2月中旬的豬肉批發(fā)均價為17.29元/公斤,2月下旬下跌到16.87元/公斤,3月上旬又下跌到15.34元/公斤,一個月不到的時間下跌幅度達11.3%。
豬肉零售價格也有所下降。記者在甬港、白沙等菜市場了解到,3月18,豬條肉的零售價格為18.00元/公斤~22.00元/公斤,瘦肉的價格在20.00元/公斤~22.00元/公斤,比2月中旬下降了2元/公斤~3元/公斤。
“現在的毛豬收購價剛好在保本的盈虧點上,管理好的養(yǎng)殖場能保本,管理不好的恐怕要賠錢。”余姚盛天養(yǎng)殖公司的負責人陳鵬飛給記者算了一筆賬:目前養(yǎng)一頭豬加上人工、水電、飼料等費用,規(guī)模養(yǎng)殖場的毛豬保本售價在11.00元/公斤~11.60元/公斤,散戶養(yǎng)殖成本在11.60元/公斤~12.20元/公斤。
據介紹,毛豬價格降了,而飼料中除了豆粕的價格有所下降外,作為主要原料的玉米、麩皮的價格都有所上漲,如果當前的低價位持續(xù)較長時間,養(yǎng)殖戶的壓力不小。
來自寧波市價格與成本調查隊的一份分析報告指出,今年2月份寧波市生豬市場價格大幅下跌,生產收益快速下滑,臨近虧損邊緣。此次豬肉價格下跌的原因,一方面是由于居民春節(jié)前采購大量豬肉用于置辦臘肉、凍肉及香腸等年貨尚有剩余,導致市場購買力下降;另一方面,代儲企業(yè)及國家儲備庫開始進行輪庫投放凍肉,導致供應量大幅增加,從而致使生豬價格快速下跌。
寧波方興食品公司總經理葉正偉認為,現在這個價格已經逼近了養(yǎng)殖戶所能承受的底線,預計價格繼續(xù)下降的可能性不大。業(yè)內人士預計,到4月份隨著天氣回暖,肉價可能回穩(wěn)反彈。
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