春節(jié)后寧波市場的豬肉價(jià)格一路下滑
“過年以后,豬肉價(jià)格就一直往下走,現(xiàn)在賣一頭豬賺不了錢,養(yǎng)不好還要虧本。”最近一段時(shí)間,豬價(jià)的走勢讓余姚盛天養(yǎng)殖有限公司負(fù)責(zé)人陳鵬飛很是郁悶。
記者昨日走訪市場了解到,春節(jié)過后,受消費(fèi)需求減少及供應(yīng)充足雙重因素的影響,寧波市場的豬肉價(jià)格一路下滑,目前的毛豬收購價(jià)在11.20元左右/公斤,這個(gè)價(jià)位已經(jīng)跌至養(yǎng)殖戶的盈虧點(diǎn)。
來自市貿(mào)易局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)后寧波市場上的豬肉價(jià)格一直處于下降的態(tài)勢,2月中旬的豬肉批發(fā)均價(jià)為17.29元/公斤,2月下旬下跌到16.87元/公斤,3月上旬又下跌到15.34元/公斤,一個(gè)月不到的時(shí)間下跌幅度達(dá)11.3%。
豬肉零售價(jià)格也有所下降。記者在甬港、白沙等菜市場了解到,3月18,豬條肉的零售價(jià)格為18.00元/公斤~22.00元/公斤,瘦肉的價(jià)格在20.00元/公斤~22.00元/公斤,比2月中旬下降了2元/公斤~3元/公斤。
“現(xiàn)在的毛豬收購價(jià)剛好在保本的盈虧點(diǎn)上,管理好的養(yǎng)殖場能保本,管理不好的恐怕要賠錢。”余姚盛天養(yǎng)殖公司的負(fù)責(zé)人陳鵬飛給記者算了一筆賬:目前養(yǎng)一頭豬加上人工、水電、飼料等費(fèi)用,規(guī)模養(yǎng)殖場的毛豬保本售價(jià)在11.00元/公斤~11.60元/公斤,散戶養(yǎng)殖成本在11.60元/公斤~12.20元/公斤。
據(jù)介紹,毛豬價(jià)格降了,而飼料中除了豆粕的價(jià)格有所下降外,作為主要原料的玉米、麩皮的價(jià)格都有所上漲,如果當(dāng)前的低價(jià)位持續(xù)較長時(shí)間,養(yǎng)殖戶的壓力不小。
來自寧波市價(jià)格與成本調(diào)查隊(duì)的一份分析報(bào)告指出,今年2月份寧波市生豬市場價(jià)格大幅下跌,生產(chǎn)收益快速下滑,臨近虧損邊緣。此次豬肉價(jià)格下跌的原因,一方面是由于居民春節(jié)前采購大量豬肉用于置辦臘肉、凍肉及香腸等年貨尚有剩余,導(dǎo)致市場購買力下降;另一方面,代儲企業(yè)及國家儲備庫開始進(jìn)行輪庫投放凍肉,導(dǎo)致供應(yīng)量大幅增加,從而致使生豬價(jià)格快速下跌。
寧波方興食品公司總經(jīng)理葉正偉認(rèn)為,現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格已經(jīng)逼近了養(yǎng)殖戶所能承受的底線,預(yù)計(jì)價(jià)格繼續(xù)下降的可能性不大。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),到4月份隨著天氣回暖,肉價(jià)可能回穩(wěn)反彈。
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