為保障節(jié)日期間的市場(chǎng)供應(yīng)，煙臺(tái)市糧食部門及各大商場(chǎng)超市提前調(diào)度，充實(shí)貨源，確保市民過一個(gè)富足、祥和的春節(jié)。

　　為做好市區(qū)春節(jié)期間的糧食供應(yīng)工作，市糧食部門強(qiáng)抓貨源，增強(qiáng)保障能力，截止到目前，新煙、臺(tái)華面粉庫(kù)存5500噸，小麥庫(kù)存35000噸，能夠滿足市區(qū)居民春節(jié)期間的糧食需求。

　　同時(shí)，市糧食局進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)糧油價(jià)格監(jiān)測(cè)，及時(shí)報(bào)告糧油價(jià)格變動(dòng)信息，如有特殊情況立即啟動(dòng)糧食應(yīng)急預(yù)案。市糧食局購(gòu)銷儲(chǔ)運(yùn)科科長(zhǎng)于泉說(shuō)：“如果發(fā)生特殊情況，我們能在一個(gè)小時(shí)到一個(gè)半小時(shí)把面粉輸送到應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)。”

　　我市各大商場(chǎng)超市也提前行動(dòng)，根據(jù)往年銷量，加大生活必需品的采購(gòu)，努力做到品種豐富、數(shù)量充足、質(zhì)量可靠，確保生活必需品不斷檔、不脫銷，保證節(jié)日期間市場(chǎng)商品供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)定。沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)事務(wù)部經(jīng)理簡(jiǎn)潔說(shuō)：“我們特意和采購(gòu)部門溝通，一個(gè)是關(guān)注煙臺(tái)當(dāng)?shù)氐睦习傩毡容^喜歡的一些品牌商品，為了讓煙臺(tái)市民有更多的選擇，我們從全國(guó)各地采購(gòu)過來(lái)一些特色產(chǎn)品，目前貨源很充足，我們有信心去滿足老百姓的需求。”