隨著消費水平的不斷提高，人們對豬肉的安全和質(zhì)量也越來越關(guān)心。近日，記者從省財政廳獲悉，今年我省財政預(yù)撥付5304萬元資金，用于對屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理進(jìn)行補貼，以保證屠宰環(huán)節(jié)病害豬及不可食用的生豬產(chǎn)品全部銷毀處理，杜絕病害生豬產(chǎn)品流入市場，確保老百姓吃上“放心肉”。

　　據(jù)介紹，病害豬是指生豬定點屠宰廠(場)病害生豬及生豬產(chǎn)品。屠宰過程中經(jīng)檢疫或肉品品質(zhì)檢驗認(rèn)為不可食用的生豬產(chǎn)品，按90公斤折算1頭的標(biāo)準(zhǔn)折算成相應(yīng)頭數(shù)，享受病害豬損失補貼和無害化處理費用補貼。病害豬損失補貼為500元/頭，但只對病害活豬進(jìn)行補貼，送至定點屠宰企業(yè)時已死的病害豬不享受補貼。無害化處理費用補貼包括病害活豬及病害死豬，補貼標(biāo)準(zhǔn)為80元/頭。

　　省財政廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，病害豬財政補貼由中央財政負(fù)擔(dān)50%，省級財政負(fù)擔(dān)25%，市縣級財政負(fù)擔(dān)25%，由財政部門直接撥付到病害豬貨主或生豬定點屠宰企業(yè)。為將政策盡快落實到位，省財政廳采取“先預(yù)撥、后清算”的辦法，按生豬出欄量（2406.9萬頭）的4‰計算病害豬數(shù)量，將中央和省財政補貼資金預(yù)撥到全省各市縣財政部門，病害豬貨主和生豬定點屠宰企業(yè)按規(guī)定程序到當(dāng)?shù)刎斦�部門領(lǐng)取補貼資金。

　　據(jù)了解，為保證病害豬絕對不會流入市場，相關(guān)部門對病害豬無害化處理進(jìn)行監(jiān)銷，不僅在全省所有生豬定點屠宰場派駐了檢疫人員，實行同步檢疫，現(xiàn)場全程監(jiān)督生豬定點屠宰廠（點）的病害豬無害化處理工作，并通過遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控系統(tǒng)，對病害豬無害化處理進(jìn)行全程記錄，確保病害豬無害化處理率達(dá)到100%。