隨著現(xiàn)代社會快速發(fā)展和進步，職工因工作的需要，總會發(fā)生不能在工作單位或返回就餐的情況，企業(yè)會因此發(fā)放給職工一定金額的誤餐補助。誤餐補助是指企業(yè)按照財政部門規(guī)定，個人因公在城區(qū)、郊區(qū)工作，不能在工作單位或返回就餐，確實需要在外就餐的，根據(jù)實際誤餐頓數(shù)，按規(guī)定標準領取的誤餐費，或企業(yè)以誤餐補助的名義按月發(fā)放給職工的補貼。誤餐補助問題是每個企業(yè)都要涉及的，但由于誤餐補助的會計和稅務處理存在著明顯的差異，很多財會人員沒有分清兩者的區(qū)別，這樣可能會形成錯誤的賬務處理和納稅風險。

　　《企業(yè)所得稅法實施條例》第三十四條規(guī)定，企業(yè)發(fā)生的合理的工資薪金支出，準予扣除。工資薪金，是指企業(yè)每一納稅年度支付給在本企業(yè)任職或者受雇的員工的所有現(xiàn)金形式或者非現(xiàn)金形式的勞動報酬，包括基本工資、獎金、津貼、補貼、年終加薪、加班工資，以及與員工任職或者受雇有關的其他支出。

　　《國家稅務總局關于企業(yè)工資薪金及職工福利費扣除問題的通知》（國稅函[2009]3號）文件第一條規(guī)定的合理工資、薪金，是指企業(yè)按照股東大會、董事會、薪酬委員會或相關管理機構制訂的工資薪金制度規(guī)定實際發(fā)放給員工的工資薪金，且要符合以下原則：一是企業(yè)制訂了較為規(guī)范的員工工資薪金制度；二是企業(yè)所制訂的工資薪金制度符合行業(yè)及地區(qū)水平；三是企業(yè)在一定時期所發(fā)放的工資薪金是相對固定的，工資薪金的調整是有序進行的；四是企業(yè)對實際發(fā)放的工資薪金，已依法履行了代扣代繳個人所得稅義務；五是有關工資薪金的安排，不以減少或逃避稅款為目的；六是屬于國有性質的企業(yè)，其工資薪金，不得超過政府有關部門給予的限定數(shù)額；超過部分，不得計入企業(yè)工資薪金總額，而應作為企業(yè)所得稅納稅調增項目管理。

　　凡是企業(yè)因職工在企業(yè)任職或者受雇于企業(yè)，職工已為企業(yè)提供勞動，因此而支付給職工的支出屬于工資薪金支出，不拘泥于形式上的名稱，可見誤餐補助完全符合以上規(guī)定，應當按照企業(yè)所得稅關于工資薪金進行納稅管理，而不應作為職工福利費納稅管理。

　　但是作為企業(yè)稅前扣除項目的工資薪金支出，應是企業(yè)已經實際支付給其職工的那部分工資薪金支出，尚未支付的所謂應付工資薪金支出，不能在其未支付的這個納稅年度內扣除，只有等到實際發(fā)生后，才準予稅前扣除；應予資本化的工資薪金支出即使當年實際發(fā)放給職工，也不能作為實際支出的當年工資薪金在稅前扣除，而是作為固定資產、無形資產等資產的計稅基礎，按照企業(yè)所得稅的相關規(guī)定分年度以折舊、攤銷等形式來進行企業(yè)所得稅稅前扣除處理。