香港特區(qū)政府衛(wèi)生福利及食物局常任秘書長(zhǎng)尤曾家麗10日透露，食物環(huán)境衛(wèi)生署11日起恢復(fù)接受內(nèi)地冰鮮和冷藏禽肉的進(jìn)口申請(qǐng)。 

　　尤曾家麗代表香港特區(qū)政府向立法會(huì)闡述恢復(fù)從內(nèi)地進(jìn)口冰鮮和冷藏禽肉采取的步驟和相應(yīng)監(jiān)管措施時(shí)說(shuō)：“在決定恢復(fù)進(jìn)口前，我們一直密切留意內(nèi)地疫情的發(fā)展。由于需要時(shí)間準(zhǔn)備恢復(fù)進(jìn)口禽肉的工作，我們估計(jì)首批內(nèi)地禽肉可于3月22日左右恢復(fù)供應(yīng)香港�！� 

　　就恢復(fù)進(jìn)口事宜，特區(qū)政府衛(wèi)生福利及食物局發(fā)言人重申，特區(qū)政府的首要考慮是保障公眾健康和確保供市民食用的食物安全。發(fā)言人說(shuō)：“現(xiàn)在禽流感疫情已放緩，我們參考世界衛(wèi)生組織和國(guó)際專家的建議，由于冰鮮和冷藏禽肉對(duì)人類健康構(gòu)成的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低，因此決定撤除冰鮮及冷藏禽肉入口的限制�！�