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國際內(nèi)審師《內(nèi)審要素》每日一練：監(jiān)管（12.23）
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單選題
某餐館飲食連鎖店有680余家餐館。各餐館所有的食品訂單均輸入一個(gè)電子設(shè)備；該設(shè)備記錄所有的食品訂單及服務(wù)員名單，并將訂單送到廚房。所有的服務(wù)員均負(fù)責(zé)收取他們經(jīng)手訂單的現(xiàn)金，并在換班時(shí)上交這筆現(xiàn)金，即以其ID號(hào)訂制食品的銷售額。然后由經(jīng)理核對(duì)當(dāng)天收取的現(xiàn)金及食品訂單所產(chǎn)生的計(jì)算機(jī)記錄。一旦存在差異則由餐館立即調(diào)查。公司總部建立的監(jiān)控措施用來確定下屬餐館沒有記錄其全部收入，而是僅上交一定數(shù)量現(xiàn)金額的情形。以下陳述中哪項(xiàng)屬于這一監(jiān)控措施的至佳范例?
A、餐館經(jīng)理將收取的現(xiàn)金與計(jì)算機(jī)記錄的食品訂單核對(duì)
B、所有的食品訂單必須輸入計(jì)算機(jī)，服務(wù)員與廚師有明確分工
C、管理層編制詳細(xì)的各商店總利潤分析表，并對(duì)利潤很低的商店進(jìn)行調(diào)查
D、現(xiàn)金按日送達(dá)公司總部
【正確答案】D
【答案解析】本題考查的知識(shí)點(diǎn)是監(jiān)管（直線經(jīng)理的人力資源職能中重要的組成部分）。答案A不正確，由于經(jīng)理的活動(dòng)是適用于食品層面的核對(duì)控制的一個(gè)例子。監(jiān)控是一個(gè)整體控制，這種控制確定其它控制是否有效地運(yùn)行；
答案B不正確，由于職務(wù)分離是經(jīng)營性控制；
答案C正確，監(jiān)控是評(píng)估內(nèi)部控制質(zhì)量的一個(gè)流程，它涉及由適當(dāng)人員所設(shè)計(jì)和運(yùn)行的控制的評(píng)估以及所采取糾正措施的評(píng)估。監(jiān)控可以通過正在進(jìn)行的活動(dòng)或單獨(dú)的評(píng)價(jià)來完成。持續(xù)不斷的監(jiān)控程序可建立于組織正常的重復(fù)性活動(dòng)中，并包括定期的管理和監(jiān)督活動(dòng)。因而，對(duì)總邊際收益的分格以及重大偏差的調(diào)查屬于監(jiān)控流程。
答案D不正確，由于現(xiàn)金的按日送達(dá)是經(jīng)營性控制。
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國際內(nèi)審師：每日一練《內(nèi)審基礎(chǔ)》（2017-12-23）
國際內(nèi)審師：每日一練《內(nèi)審實(shí)務(wù)》（2017-12-23）
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正保會(huì)計(jì)網(wǎng)校
2017-12-23
糾錯(cuò)責(zé)任編輯：Lara
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