2014年中級經(jīng)濟師考試《商業(yè)專業(yè)》知識點：連鎖經(jīng)營概述

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一、連鎖經(jīng)營概述

（一）連鎖經(jīng)營的概念（了解）

連鎖經(jīng)營是指經(jīng)營同類商品或服務的若干個企業(yè)（分店），在同一核心企業(yè)（總部）的領導下采用規(guī)范化經(jīng)營，按照統(tǒng)一的經(jīng)營理念和經(jīng)營方針，進行集中采購和分散銷售等共同的經(jīng)營活動，以達到規(guī)模優(yōu)勢、共享規(guī)模效益的經(jīng)營形式或組織方式。

沃爾瑪、家樂福、肯德基、麥當勞、屈臣氏等等。

（二）連鎖經(jīng)營的特征（四個統(tǒng)一）

1.經(jīng)營理念的統(tǒng)一。經(jīng)營理念是經(jīng)營活動的指導思想，是企業(yè)經(jīng)營的靈魂。

2.企業(yè)識別系統(tǒng)及經(jīng)營商標的統(tǒng)一。擁有統(tǒng)一的企業(yè)形象，使用統(tǒng)一的經(jīng)營商標。Logo、商店色彩、裝修風格。

3.商品和服務的統(tǒng)一。高度標準化。很多人認為這也是中餐難以大規(guī)模連鎖的瓶頸。

4.經(jīng)營管理的統(tǒng)一。經(jīng)營戰(zhàn)略和營銷戰(zhàn)略上集中管理，總店統(tǒng)一規(guī)劃。麥當勞的營銷活動都是統(tǒng)一的。

（三）連鎖經(jīng)營的實質

1.專業(yè)化經(jīng)營和分散化開店的結合。生產(chǎn)方面一般都要求規(guī)?；藴驶?，而消費多是分散化的，連鎖經(jīng)營正好可以將兩者聯(lián)系起來。

2.集中采購和分散銷售結合。連鎖企業(yè)一般都是總部集中進貨，可以最大可能的降低成本；另一方面可以提高采購水平；各個分店銷售商品。

（四）連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢（了解）

1.效益優(yōu)勢

（1）經(jīng)營技術開發(fā)的專業(yè)化，有利于店鋪經(jīng)營水平的提高。總部統(tǒng)一開發(fā)，開發(fā)之后可以供各店鋪使用，因此，可以實現(xiàn)技術共享效益，同時可以分攤技術開發(fā)的成本。

（2）標準化的經(jīng)營，有利于改善服務，擴大銷售。連鎖企業(yè)通過管理體系的建設，可以提高各個店鋪的整體管理水平和服務質量，擴大銷售。

（3）物流中心承擔了部分批發(fā)職能，使批發(fā)環(huán)節(jié)的部分利潤由社會轉到了商品流通企業(yè)內部。一個商品從生產(chǎn)者到零售者中間經(jīng)歷的層級越多，那么，零售環(huán)節(jié)往往能獲得的利潤就越低。對于連鎖企業(yè)而言，它們大都具有自己的物流中心，而由于整體進貨數(shù)量較大，因此往往會選擇直接向廠商訂貨，從而可以減少流通環(huán)節(jié)，將原本屬于批發(fā)環(huán)節(jié)的部分利潤，轉移到了企業(yè)內部，實現(xiàn)更高的利潤。

（4）集中化的經(jīng)營和管理，有利于降低商品流通企業(yè)的經(jīng)營成本。比如管理成本，總部在一些方面統(tǒng)一進行管理，從而減少從事相應業(yè)務的人員，減少了管理成本。而且集中采購，還可以降低原材料成本。

（5）連鎖經(jīng)營有利于減少商業(yè)投資風險。對于企業(yè)總部而言，某個連鎖店的經(jīng)營失敗，通常不會給企業(yè)帶來重大的損失。對于單個連鎖店而言，由于商業(yè)模式已經(jīng)被證明是成功的，因此，經(jīng)營風險也是很小的。甚至被稱為：進入商界的安全通道。

（6）連鎖經(jīng)營，有利于提高零售商業(yè)的地位，有利于指導生產(chǎn)，組織適銷對路的商品。①對于生產(chǎn)商來說，連鎖店聯(lián)合起來集中向其采購，使其生產(chǎn)的延續(xù)性得以保證，為其節(jié)省了費用。②連鎖店一頭連著消費者，一頭連著生產(chǎn)商，可以及時的將消費者的信息傳遞給生產(chǎn)者，幫助其按照消費者的需求生產(chǎn)適銷對路的商品。③由于連鎖店的存在，促使了商品整體零售價格的降低，因為中間環(huán)節(jié)少了，同時各種成本也在一定程度上降低了，因此，總體上促進了消費者消費量的增加，推動了生產(chǎn)的發(fā)展，也增加了商店的零售額。

2.競爭優(yōu)勢

（1）容易快速集聚資本，有利于抓住稍縱即逝的市場機會。連鎖經(jīng)營，尤其是加盟連鎖（利用別人的資本），可以迅速在短時間內集中大量資本，在同樣競爭條件下，可以抓住機會，進行投資、進貨、研發(fā)新產(chǎn)品。

（2）組織化程度高，增強了市場競爭能力。組織化程度高，是因為連鎖經(jīng)營這種模式將流通加工、批發(fā)和零售于一體，縮減了中間環(huán)節(jié)，因此反應很迅速。通過覆蓋較廣的連鎖體系能準確的了解和反映消費者需求信息，同時也能將生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品迅速鋪向市場，擴大自身的市場占有率，提高競爭能力。

（3）經(jīng)營費用低。由于集中采購，可以提高議價能力，并節(jié)省采購成本；由于總部統(tǒng)一物流，可以節(jié)省各分店的倉儲空間和能力；由于統(tǒng)一營銷，可以節(jié)省各分店的廣告及其他營銷支出；另外，由于統(tǒng)一經(jīng)營管理，可以削減很多管理支出。

（4）商品銷售能力強。剛才講了連鎖經(jīng)營中的商品具有成本優(yōu)勢，同時，由于集中采購，質量也便于控制，因此對顧客有很強的吸引力。

（5）規(guī)模經(jīng)濟效益顯著。解決了大規(guī)模銷售和中小連鎖店要求經(jīng)營獨立性之間的矛盾，實現(xiàn)中小連鎖店的規(guī)模經(jīng)濟。