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實地盤存制又稱定期盤存制，是指通過對期末庫存存貨的實物盤點，確定期末存貨和當期銷貨成本的方法。 永續(xù)盤存制，亦稱賬面盤存制，根據(jù)會計憑證在賬簿中連續(xù)記錄存貨的增加和減少，并隨時根據(jù)賬簿記錄結出賬面結存數(shù)量。即對存貨的日常記錄既登記收入數(shù)，又登記發(fā)出數(shù)，通過結帳，能隨時反映賬面結存數(shù)的一種存貨核算方法。 兩者的區(qū)別： 1、含義不同 永續(xù)盤存制：也稱賬面盤存制，就是通過設置存貨明細賬，對日常發(fā)生的存貨增加或減少進行連續(xù)登記，并隨時在賬面上結算各項存貨的結存數(shù)并定期與實際盤存數(shù)對比，確定存貨盤盈盤虧的一種制度。 實地盤存制：又稱定期盤存制、以存計銷、以存放耗，通過對期末庫存存貨的實物盤點，確定期末存貨和當期銷貨成本的方法。 2、適用范圍不同 永續(xù)盤存制： 適用于 從加強存貨的管理，提供管理所需會計信息的角度出發(fā)，除特殊情況采用實地盤存制外，應盡量采用永續(xù)盤存制。 實地盤存制：一般只是用于核算那些價值低和數(shù)量不穩(wěn)定損耗大的鮮活商品。 3、計算公式不同 永續(xù)盤存制：存貨賬面期末余額=存貨賬面期初余額+本期存貨增加數(shù)-本期存貨減少數(shù)期末存貨結存數(shù)量=期初存貨結存數(shù)量+本期增加存貨數(shù)量-本期發(fā)出存貨數(shù)量期末存貨結存金額=期初存貨結存金額+本期增加存貨金額-本期發(fā)出存貨金額實地盤存制：本期減少數(shù)=賬面期初余額+本期增加數(shù)-期末實際結存數(shù)期初存貨+本期購貨－期末存貨=銷貨成本期末存貨成本=期末存貨數(shù)量×進貨單價