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你好！餐飲管理和餐飲服務(wù)在經(jīng)營范圍上確實存在區(qū)別，主要體現(xiàn)在業(yè)務(wù)范圍和經(jīng)營方式上。具體如下：業(yè)務(wù)范圍：餐飲管理：主要涉及對餐飲業(yè)務(wù)的規(guī)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制等管理活動。這類公司不一定直接參與食品的制作和銷售，而是更多地關(guān)注于如何高效、有序地運營餐飲業(yè)務(wù)，包括人員管理、庫存管理、財務(wù)管理等方面 。餐飲服務(wù)：則直接涉及到食品的制作、銷售和服務(wù)等環(huán)節(jié)。這通常包括在餐廳、飯店等場所為消費者提供就餐服務(wù)，并保證食品的安全和衛(wèi)生 經(jīng)營方式： 。餐飲管理：更注重策略規(guī)劃和業(yè)務(wù)管理，可能并不直接面對消費者。這種業(yè)務(wù)模式可以獨立于具體的餐飲服務(wù)場所存在，例如，提供餐飲管理咨詢服務(wù)的公司 。餐飲服務(wù)：需要具體的經(jīng)營場所，如餐廳、飯店等，直接面對消費者提供服務(wù)。這種業(yè)務(wù)模式需要關(guān)注食品的口味、質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度等多個方面，以滿足消費者的需求 稅率需要看你們一般納稅人還是小規(guī)模