免費(fèi)問答

1.直接材料成本采購(gòu)水果的成本：包括各類水果的進(jìn)價(jià)、運(yùn)輸費(fèi)用等?？梢酝ㄟ^采購(gòu)記錄和發(fā)票來獲取平均采購(gòu)成本。包裝材料成本：如水果籃、塑料袋等的費(fèi)用。 2.直接人工成本員工的工資、獎(jiǎng)金、福利等。將員工總薪酬按照工作時(shí)間分?jǐn)偟矫刻欤俑鶕?jù)與水果銷售相關(guān)的員工比例，計(jì)算出與水果銷售相關(guān)的人工成本。 3.間接成本租金：將店鋪?zhàn)饨鸢丛路莘謹(jǐn)偟矫刻?。水電費(fèi)：根據(jù)水電費(fèi)賬單，計(jì)算每天的平均費(fèi)用。設(shè)備折舊：例如冷柜、貨架等設(shè)備的折舊費(fèi)用，按照預(yù)計(jì)使用年限分?jǐn)偟矫刻臁I(yíng)銷費(fèi)用：廣告宣傳、促銷活動(dòng)等費(fèi)用，按活動(dòng)周期分?jǐn)偟矫刻臁? 4.損耗成本水果在存儲(chǔ)、搬運(yùn)、銷售過程中的損耗，根據(jù)歷史數(shù)據(jù)估算每天的平均損耗量，并乘以單位采購(gòu)成本。例如，假設(shè)您上個(gè)月采購(gòu)水果花費(fèi)了 10000 元，運(yùn)輸費(fèi)用 500 元，共采購(gòu)了 1000 公斤水果，則單位采購(gòu)成本為（10000 + 500）÷ 1000 = 10.5 元 / 公斤。上個(gè)月員工薪酬總計(jì) 8000 元，工作 20 天，其中與水果銷售直接相關(guān)的員工工作時(shí)間占總工作時(shí)間的 80%，則每天與水果銷售相關(guān)的人工成本為 8000 × 80% ÷ 20 = 320 元。店鋪月租金 5000 元，水電費(fèi) 800 元，則每天的租金為 5000 ÷ 30 ≈ 166.67 元，每天水電費(fèi)為 800 ÷ 30 ≈ 26.67 元。上個(gè)月水果損耗了 100 公斤，總成本為 1050 元，則每天平均損耗成本為 1050 ÷ 30 = 35 元。綜合以上各項(xiàng)，單位成本 = 單位采購(gòu)成本 + 單位人工成本 + 單位間接成本 + 單位損耗成本。