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但是，我開發(fā)票的時候項目名稱這里我用肉及肉制品毛肚他直接給我跳出來9%的稅率這個我就有點懵了

哦哦，初級農產品才是9%的，加工后的13%， 農產品的征收范圍為正列舉，凡不在農產品列舉范圍內的，不得按照農產品9%征收增值稅，而應按照一般貨物的適用稅率13%計算繳納增值稅。 一會您打12366咨詢也會告訴我們自已判斷，

是的，初級農產品怎么來判斷呢？我們的加工不復雜，就是煮然后泡，再就是包裝

您好， 國家規(guī)定初級農產品是指種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)產品，不包括經過加工的各類產品。包括： 1.煙葉 是以各種煙草的葉片經過加工制成的產品，因加工方法不同，又分為曬煙葉、晾煙葉和烤煙葉。曬煙葉是指利用太陽能露天曬制的煙葉；晾煙葉是指在晾房內自然干燥而成的煙葉；烤煙葉（復烤煙葉除外）是指在烤房內烘烤成的煙葉。 2.毛茶 是指從茶樹上采摘下來的鮮葉和嫩芽（即茶青），經吹干、揉拌、發(fā)酵、烘干等工序初制的茶。 3.食用菌 是指自然生長和人工培植的食用菌，包括鮮貨、干貨以及農業(yè)生產者利用自己種植、采摘的產品連續(xù)進行簡單保鮮、烘干、包裝的鮮貨和干貨。 4.瓜、果、蔬菜 是指自然生長和人工培植的瓜、果、蔬菜，包括農業(yè)生產者利用自己種植、采摘的產品進行連續(xù)簡單加工的瓜、果干品和腌漬品（以瓜、果、蔬菜為原料的蜜餞除外）。 5.花卉、苗木 是指自然生長和人工培植并保持天然生長狀態(tài)的花卉、苗木。 6.藥材 是指自然生長和人工培植的藥材。不包括中藥材或中成藥生產企業(yè)經切、炒、烘、焙、熏、蒸、包裝等等工序處理的加工品。 7.糧油作物 是指小麥、稻谷（含粳谷、秈谷、元谷）、大豆、雜糧（含玉米、綠豆、赤豆、蠶豆、豌豆、蕎麥、大麥、元麥、燕麥、高粱、小米、米仁）、鮮山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕櫚籽、其他籽。 8.牲畜、禽、獸、昆蟲、爬蟲、兩棲動物類 （1）牛皮、豬皮、羊皮等動物的生皮。 （2）牲畜、禽、獸毛，是指未經加工整理的動物毛和羽毛。 （3）活禽、活畜、活蟲、兩棲動物，如生豬、菜牛、菜羊、牛蛙等等。 （4）光禽和鮮蛋。光禽，是指農業(yè)生產者利用自身養(yǎng)殖的活禽宰殺、褪毛后未經分割的光禽。 （5）動物自身或附屬產生的產品，如：蠶繭、燕窩、鹿茸、牛黃、蜂乳、麝香、蛇毒、鮮奶等等。 （6）除上述動物以外的其他陸生動物。 9.水產品 （1）淡水產品。淡水產動物和植物的統(tǒng)稱。 （2）海水產品。海水產動物和植物的統(tǒng)稱。 （3）灘涂養(yǎng)殖產品。是利用灘涂養(yǎng)殖的各類動物和植物。水產品類，包括農業(yè)生產者捕撈收獲后連續(xù)進行簡單冷凍、腌制和自然干制品。 10.林業(yè)產品 （1）原木。是指將伐倒的喬木去其枝丫、梢頭或削皮后，按照規(guī)定的標準鋸成的不同長度的木段。 （2）原竹。是指將竹砍倒后，削去枝、梢、葉后的竹段。 （3）原木、原竹下腳料。指原木、原竹砍伐后的樹皮、樹根、枝丫、灌木條、梢、葉等。 （4）生漆、天然樹脂。是漆樹的分泌物，包括從野生漆樹上收集的大木漆和從種植的漆樹上收集的小木漆；天然樹脂，是指木本科植物的分泌物，包括松脂、蟲膠、**膠、古巴膠、黃耆樹膠、丹麥膠、天然橡膠等等。 （5）除上述以外的其他林業(yè)副產品。 11.其他植物 （1）棉花，是指未經加工整理的皮棉、棉短絨、籽棉。 （2）麻，是指未經加工整理的生麻、寧麻。 （3）柳條、席草、藺草。 （4）其他植物。 12.上述第一條至第十一條所列農產品應包括 種子、種苗、樹苗、竹秧、種畜、種禽、種蛋、水產品的苗或種（秧）、食用菌的菌種、花籽等等。