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老師，餐飲行業(yè)如何計算保本營業(yè)額呢？毛利多少才不會虧本呢？網(wǎng)上有多種說法，不盡相同，不知道哪咱才是正確 的
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給你一個邏輯思路，保本兒就是收入等于成本。在這個邏輯下，核算收入跟成本。
2023 09/26 09:02
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我想問你幾個財務(wù)必備公式？毛利等于什么！利潤等于什么！毛利率等于什么！成本等于什么！保本營業(yè)額等于什么！
財務(wù)必備常用公式：毛利＝營業(yè)額－成本
利潤＝毛利－費用
毛利率＝毛利÷營業(yè)額
成本＝營業(yè)額×（1－毛利率）
保本營業(yè)額＝房租＋折舊
！是不是這個？！上面的那些公式對不對？
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