免費(fèi)問(wèn)答

發(fā)生的現(xiàn)金支持或收入等都登記在現(xiàn)金日記賬上,發(fā)生的存款、取款、轉(zhuǎn)款業(yè)務(wù)就登記在銀行帳上.每日都做出合計(jì)和余額就好. 公司的流水賬,可以不用很正規(guī)的進(jìn)行記賬.但一定要記清楚. 流水賬明細(xì)可分為兩大類(lèi)，收入和支出。 1、收入很好理解，今日這飯店所有的收入。 2、支出可分詳細(xì)些。 每日開(kāi)支； 菜類(lèi)——蔬菜類(lèi)，肉類(lèi)，海鮮類(lèi)。 米面類(lèi)——米，粉條，面條，米和面加工的糕點(diǎn) 調(diào)料類(lèi)——油鹽醬醋，各種醬類(lèi)，香料等 每月開(kāi)支； 房租，水電，車(chē)輛費(fèi)，辦公費(fèi)，員工工資，財(cái)務(wù)損耗購(gòu)買(mǎi)等。 細(xì)分的賬務(wù)可以看出哪個(gè)好賣(mài)，哪個(gè)浪費(fèi)，哪個(gè)可減開(kāi)支，哪里要改進(jìn)，對(duì)經(jīng)營(yíng)分柝有一定幫助。