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辦理食品經(jīng)營許可證備案的具體步驟如下： 1. 提出申請。提出頒發(fā)食品經(jīng)營許可證或變更經(jīng)營項目的書面申請，內(nèi)容應(yīng)包括實(shí)施食品經(jīng)營的名稱、地址、經(jīng)營范圍、負(fù)責(zé)人等。 2.收集相關(guān)材料。提供實(shí)施食品經(jīng)營的衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證明等材料。 3.檢驗具體問題。依據(jù)有關(guān)規(guī)定，有關(guān)部門對實(shí)施食品經(jīng)營的場所和設(shè)備進(jìn)行檢驗，合格后發(fā)放食品經(jīng)營許可證。 4.上報備案。將食品經(jīng)營許可證進(jìn)行上報備案，社會公眾可以及時查詢食品經(jīng)營許可證的發(fā)放狀況。 拓展知識：從2007年1月起，全國范圍內(nèi)實(shí)施食品經(jīng)營許可制度，經(jīng)營者必須首先申請到許可證，然后經(jīng)當(dāng)?shù)卣鷾?zhǔn)后，方可正式經(jīng)營。食品經(jīng)營許可證是消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)和食品安全保障的重要手段，同時也是食品經(jīng)營企業(yè)贏得社會信任的重要依據(jù)。