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農(nóng)副產(chǎn)品稅率是按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定來(lái)定認(rèn)定的，一般小規(guī)模納稅人涉及的農(nóng)副產(chǎn)品稅率，在按宏觀調(diào)控政策要求，根據(jù)農(nóng)副產(chǎn)品的不同品種，稅率也有所不同。例如，谷物的稅率可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐挠嘘P(guān)情況而有所不同；水果、蔬菜和其他經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品的稅率一般為3%；養(yǎng)殖產(chǎn)品的稅率比較高，一般在5%-15%之間；油脂類(lèi)產(chǎn)品的稅率為2%-3%。農(nóng)副產(chǎn)品稅率的變動(dòng)和調(diào)整，一般是由我國(guó)財(cái)政部統(tǒng)一發(fā)文統(tǒng)一進(jìn)行規(guī)定，并可以經(jīng)過(guò)商貿(mào)部門(mén)等有關(guān)部門(mén)的協(xié)商批準(zhǔn)，才能實(shí)施。 拓展知識(shí)：調(diào)整農(nóng)副產(chǎn)品稅率，是國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展、社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)起到了重要支持作用。在近年來(lái)，國(guó)家不斷出臺(tái)財(cái)稅政策，鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展，通過(guò)改善供給結(jié)構(gòu)，支持農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)供給的加工、運(yùn)輸、貿(mào)易等環(huán)節(jié)。同時(shí)，國(guó)家還支持農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品溯源體系，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，加大農(nóng)業(yè)科技的投入，支持小農(nóng)戶的發(fā)展。