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記賬處理餐飲業(yè)的代金券的具體步驟主要如下： 1、在發(fā)券時，應(yīng)當(dāng)先記賬，當(dāng)券金額支付時，應(yīng)當(dāng)在短暫日期內(nèi)及時處理其財務(wù)賬目； 2、當(dāng)收到代金券時，應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備一張餐飲業(yè)代金券收支表，務(wù)必記錄收到的代金券金額，從而形成賬面余額； 3、經(jīng)常性檢查餐飲業(yè)代金券收支表，控制其賬面余額。 拓展知識：發(fā)票記賬是指根據(jù)票據(jù)記錄賬戶上的收支，用票據(jù)記賬可以保證賬目及時、準(zhǔn)確、完整的記錄，可以用于稅收申報和管理決策。發(fā)票是財務(wù)賬目的重要發(fā)票，因此準(zhǔn)確記賬發(fā)票是企業(yè)財務(wù)記賬的重要環(huán)節(jié)。