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一般納稅人可以根據(jù)飯店發(fā)票信息適當(dāng)減稅，即抵稅。稅務(wù)總局明確規(guī)定，可以根據(jù)開具的專用發(fā)票抵扣與其內(nèi)容相符的增值稅，但是有一些限制，如只能抵扣本月的增值稅等。飯店發(fā)票為專用發(fā)票，每張發(fā)票最多可以抵扣50元，若單筆金額超過50元，請拆分成多張發(fā)票，每張發(fā)票分開抵扣以減少稅收金額。稅務(wù)總局還要求，開具飯店發(fā)票的消費者，需要提供有效證明，即證件，以及與其餐飲消費的時間和地點，以便驗證消費者的真實性和發(fā)票的有效性。 拓展知識：除了餐飲發(fā)票，消費者還可以減免營業(yè)稅。根據(jù)《營業(yè)稅收征管法》規(guī)定，消費者可以通過提供稅務(wù)機關(guān)核定的票據(jù)及其相關(guān)證明，減免勾稽雙方結(jié)賬后繳納的營業(yè)稅，但僅限于支付工資、福利費、補助費、借款利息等支出。