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白酒空瓶換酒分錄的具體做法可以按照如下步驟進行： 1、先在現金賬戶上做借方分錄，借方金額為空瓶換來的酒的實際價值金額； 2、再在存貨賬戶上做貸方分錄，貸方金額為空瓶換來的酒的實際價值金額； 3、最后再在財務費用賬戶上做貸方分錄，貸方金額為空瓶換來的酒的原價成本。 這樣就完成了空瓶換酒操作的賬務處理。 空瓶換酒是各類煙酒店、酒廠以及其他商店不可缺少的活動，其實是一種節(jié)約資源的行為，同時也能夠給顧客帶來便利。但是，空瓶換酒的賬務處理的一定要認真負責，杜絕一切形式的重復換酒或者漏賬的情況。 最后，在增值稅的管理上，也需要根據被換貨的不同，處理不同的稅率的增值稅，以正確及時性的繳納增值稅，減少稅收管理的風險。