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是的，可以開出白酒（圣窖）酒。白酒（圣窖）酒是一種傳統(tǒng)釀造的酒，主要由大米、麥子等原料釀制而成，具有濃郁的原香味，陳年的白酒（圣窖）酒具有更佳的口感，更醇厚的回味。出口白酒（圣窖）酒時(shí)，一般需要通過備案檢驗(yàn)，以確保質(zhì)量，確保其達(dá)到市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)，滿足國(guó)外市場(chǎng)需要。在出口之前，需要進(jìn)行一系列檢測(cè)，包括理化檢測(cè)和微生物檢測(cè)，以確保質(zhì)量安全。此外，出口產(chǎn)品也需要采取一定的包裝方式，包裝之前，還需要清除產(chǎn)品表面的有害物質(zhì)，防止產(chǎn)品受到有害物質(zhì)的侵害。 拓展知識(shí)：白酒（圣窖）酒的酒精度數(shù)主要有50度、53度、56度、58度四等，系按照原料釀造而成的，而貴州茅臺(tái)酒、四川五糧液酒等則是按照掛面釀造而成，有別于傳統(tǒng)圣窖酒。