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酒店采購(gòu)物資記賬憑證的準(zhǔn)備要確保準(zhǔn)確無(wú)誤，以便后續(xù)的合規(guī)審計(jì)和核算。 首先，發(fā)生采購(gòu)的提供的發(fā)票應(yīng)清楚準(zhǔn)確地注明采購(gòu)物資的名稱(chēng)、數(shù)量、價(jià)格、稅率等，對(duì)采購(gòu)物資的稅收政策有所了解。 其次，科目的設(shè)置應(yīng)合理，比如可以將采購(gòu)物資分為原材料、消耗品等，酒店應(yīng)根據(jù)自身采購(gòu)物資的種類(lèi)確定科目。 再次，根據(jù)發(fā)生日期和采購(gòu)價(jià)格等在借方記錄采購(gòu)物資的應(yīng)付款，在貸方記錄請(qǐng)購(gòu)物資的金額，沖銷(xiāo)發(fā)生采購(gòu)的應(yīng)付款和采購(gòu)費(fèi)用；如果采購(gòu)的是附加的服務(wù)和勞動(dòng)力，也可以在貸方記錄采購(gòu)服務(wù)和勞動(dòng)力的費(fèi)用。 最后，如果采購(gòu)了存貨，酒店可以記一筆存貨投入成本，在貸方記錄采購(gòu)存貨的總成本，在借方記錄存貨的貸款余額，本次存貨投入成本減去貸款余額即為存貨成本。 拓展知識(shí)：有關(guān)采購(gòu)物資記賬憑證的處理，酒店還需注意，采購(gòu)稅金可以在貸方記錄營(yíng)業(yè)稅，附加稅，增值稅等；另外，在準(zhǔn)備采購(gòu)的記賬憑證的時(shí)候，還應(yīng)注意資產(chǎn)的原值，銷(xiāo)售價(jià)格等數(shù)據(jù)。