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我明白您的意思，您想知道餐飲賣(mài)咖啡設(shè)備當(dāng)作固定資產(chǎn)時(shí)，如何做憑證記賬。首先，您可以將購(gòu)買(mǎi)的咖啡設(shè)備、手沖壺和拉花缸作為固定資產(chǎn)處理。購(gòu)買(mǎi)咖啡設(shè)備時(shí)，將支出額登記在固定資產(chǎn)科目上，即從借方固定資產(chǎn)類(lèi)賬戶中增加購(gòu)買(mǎi)設(shè)備的價(jià)值，從貸方銀行存款科目中減少購(gòu)買(mǎi)設(shè)備的資金；手沖壺、拉花缸等小設(shè)備，可以把它們計(jì)入無(wú)形資產(chǎn)，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，從無(wú)形資產(chǎn)類(lèi)賬戶中增加支出的金額，并從貸方銀行存款科目中減少購(gòu)買(mǎi)的資金。 拓展知識(shí)：固定資產(chǎn)是指企業(yè)按照會(huì)計(jì)準(zhǔn)則認(rèn)定為按一定比率分?jǐn)傊Ц兜拈L(zhǎng)期性資產(chǎn)。無(wú)形資產(chǎn)是指客觀存在，無(wú)形可感，可供企業(yè)以收益或增加未來(lái)經(jīng)營(yíng)所得潛能的非物質(zhì)性資產(chǎn)。