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我明白您的意思，您想知道餐飲賣咖啡設備當作固定資產(chǎn)時，如何做憑證記賬。首先，您可以將購買的咖啡設備、手沖壺和拉花缸作為固定資產(chǎn)處理。購買咖啡設備時，將支出額登記在固定資產(chǎn)科目上，即從借方固定資產(chǎn)類賬戶中增加購買設備的價值，從貸方銀行存款科目中減少購買設備的資金；手沖壺、拉花缸等小設備，可以把它們計入無形資產(chǎn)，在購買時，從無形資產(chǎn)類賬戶中增加支出的金額，并從貸方銀行存款科目中減少購買的資金。 拓展知識：固定資產(chǎn)是指企業(yè)按照會計準則認定為按一定比率分攤支付的長期性資產(chǎn)。無形資產(chǎn)是指客觀存在，無形可感，可供企業(yè)以收益或增加未來經(jīng)營所得潛能的非物質(zhì)性資產(chǎn)。