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在我國，大豆及其加工產(chǎn)品均屬于農(nóng)產(chǎn)品，不受進口關(guān)稅或出口關(guān)稅約束，是免稅商品。 銷售豆腐豆干需要繳納營業(yè)稅，一般由消費者承擔。營業(yè)稅是一種消費稅，由企業(yè)定價時把營業(yè)稅納入應(yīng)收賬款，消費者在購買商品時，其內(nèi)含的營業(yè)稅就會被企業(yè)收取，企業(yè)把這部分收入繳納給政府，形成企業(yè)與政府的良性循環(huán)。 另外，企業(yè)購買豆腐、豆干原料時還需要繳納增值稅，增值稅也是企業(yè)繳納給政府的稅種之一，它按照原輔材料到加工產(chǎn)品的價值增長率所征收的稅收，是企業(yè)經(jīng)營時必須要考慮的重要政策。 拓展知識：我國的稅收分為三大類：國家稅收、地方稅收和特許稅收，其中國家稅收有所得稅、營業(yè)稅、增值稅、消費稅和車船稅；地方稅收有城市維護建設(shè)稅、房產(chǎn)稅和印花稅；特許稅收有通行稅、城市綠化稅和過路費等。